Juneći tacosi

Pećnicu zagrijte na 150°C.

Juneći but sa svih strana začinite soli i biberom.

U pekač stavite juneći but sa masnijom stranom prema gore.

Oko mesa rasporedite luk, bijeli luk i lovorov list.

Sve pouljite, poklopite pekač ili pokrijte aluminijskom folijom, a zatim stavite u pećnicu i pecite dok meso ne omekša, 3 do 3½ sata.

Meso prebacite na dasku za rezanje. "Isčopati" viljuškama ili izrezati na manje komade.

Pećnicu zagrijte na 200°C.

Na pleh rasporedite komade mesa i prelijte s malo tečnosti iz pekača. Ubacite u pećnicu i pecite 2-5 minuta.

Izvadite i poslužite na tortiljama sa avokadom, paradajzom, jalapeñom, limetom i svježim peršunom.

Pratite nas na Instagramu njam.ba kako biste bili u toku sa našim najnovijim receptima i ne zaboravite podijeliti svoje ukusne kreacije sa nama. Ostavite nam komentar i javite nam kako su Vaši tacosi ispali!